Рейтинг американских авиакомпаний по качеству питания на борту самолётов
Статическая информация
Рейтинг американских авиакомпаний по качеству питания на борту самолётов
16.12.2018, 16:36
Юлия Джат
15583
Авиакомпании, которые предлагают самые здоровые продукты питания на борту, были определены американскими диетологами. В этом году еда, подаваемая на борту Alaska Airlines, признана лучшей, в то время как Frontier Air сегодня считается худшим вариантом.
Знание о качестве еды, которое предлагается на борту самолетов, часто помогает путешественникам определиться с выбором авиакомпании. Особенно это важно, если предстоит долгий перелет. Веб-ресурс DietDetective.com обнародовал итоги ставшего уже традиционным, рейтинга на лучшее питание среди воздушных перевозчиков США.
Чтобы узнать их, для начала надлежит ознакомиться с общим текущим рейтингом североамериканских компаний. Вот он:
Alaska.
Hawaiian.
Southwest.
JetBlue.
Delta.
Frontier.
Spirit.
American.
United.
Continental.
Вкусные «визитные карточки»
Теперь давайте поинтересуемся, какими кулинарными особенностями обладают перевозчики.
Alaska Airlines с некоторых пор специализируется на гавайском меню. Ее фирменными блюдами считается сырное ассорти с нарезкой из южных плодов, которая стоит до 10 $. Чуть дешевле обойдется «грильный» цыпленок тэрияки со свежими овощами. А чуть дороже «потянет» гигантский бутерброд со стейком. После того, как указанная компания поглотила Virgin America (VA), она переняла у нее вегетарианский рацион. Пользуются спросом легкие закуски, например, овощи с хумусом – около 10 $. Если перелет предстоит продолжительный, стюардессы запасают бесплатное печенье Cougar Mountain.
Hawaiian Airlines – едва ли не единственный оператор, обеспечивающий своих клиентов бесплатной едой. Вместе с тем они имеют право приобрести платные блюда стоимостью 6...7 $, а также еду люксовой категории типа суши-бэнто от 12 $.
Southwest Airlines раздает в полете бесплатные снеки, US Airways берет за них 3...5 $.
JetBlue Airways снабжает пассажиров орешками кешью, крекерами, чипсами в неограниченном объеме. Снековые упаковки за 6 $ выполнены в нескольких вариантах: Beef Up («Говядиной насыщайся!»), Cheer Up («Взбадривайся!»), Power Up («Заряжайся!») Wake Up («Просыпайся!»), Shape Up («Соберись!»).
Delta Air Lines накормит классическим американским деликатесом – обернутой в тонкую лепешку копченой индейкой с соусом чили за 7 $ или сэндвичем с индейкой и курицей за 9 $.
United Airlines несколько последних лет удерживает удачный тренд – пирог-киш с заварным кремом, шоколад и игристое вино по цене 25 $ за набор. Его можно заказать в Интернете минимум за 72 часа до вылета тем, кто летит первым классом (маршруты Сан-Франциско – Нью-Йорк и Лос-Анджелес – Нью-Йорк). Тем не менее данный коммерческий ход пользуется популярностью. К отличительным особенностям платной кухни United Airlines можно отнести 10-долларовый салат из курицы «Цезарь» в лепешке.
Continental Airlines – еще один перевозчик Нового Света, практикующий комплексный обед на борту в качестве подарка. Однако коньком бренда является не он, а чизбургер «Ангус» за 7 $ и салат с азиатской лапшой в эксклюзивной картонной коробочке за 5 $.
Что говорят последние исследования по части небесного фастфуда
Топ-пятерка авиаперевозчиков, кормящих своих пассажиров здоровой диетической пищей, распределилась в такой последовательности (в скобках указано количество калорий):
Alaska (404 ккал). Новизна сервиса в том, что компания периодически меняет кулинарные приоритеты. Так, в 2018 г. стратегические предпочтения были отданы средиземноморской кухне (версии тапас). Менеджеры Alaska рискнули и не прогадали!
Delta (499 ккал). Прошлогодний чемпион кулинарного рейтинга совершенствует блюда на основе арахиса и изрядно преуспел на этом поприще. Его преимущество также в наличии низкокалорийных бесплатных предложений. Правда, эксперты критикуют Delta за утайку подробной информации о составе продуктов на официальном портале.
JetBlue (323 ккал). Ноу-хау компании – удобные eatup-коробки для закусок. Однако они внедрены лишь на рейсах длительностью более 3 часов.
Air Canada (346 ккал). В целом меню обладает большой пищевой ценностью, однако закусочные наборы содержат элементы «тяжелого продовольствия» с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием калорий.
American (416 ккал). Топ-менеджмент заключил соглашение о партнерстве с компанией экологически чистой еды всемирно известного бренда Zoes. И это уже дало первые позитивные результаты.
Далее идут:
United (360 ккал). Несмотря на отдельные недочеты в обслуживании (в частности, замену жареного куриного сэндвича на его суррогатную панированную разновидность), стюардессы предлагают на завтрак аппетитную овсяную кашу и оригинальное мезе на обед.
Hawaiian (419 ккал). Компания улучшила показатели в сравнении с 2017 г., когда средняя энергетическая ценность питания достигала 582 калории.
Allegiant Air (335 ккал). Руководство пошло по самому простому, но вынужденному пути – снизило калорийность меню на 17 %, уменьшив размер порций.
Наихудшими эксперты признали:
Spirit (378 ккал). Предлагает рацион вчерашнего дня, не слишком заботясь о развитии. Хорошим вариантом приятного перекуса послужило бы киноа с артишоком и жареным перцем.
Southwest (138 ккал). Не отличается пищевым разнообразием. По просьбе аллергиков компания убрала из меню арахис, ничего не предложив взамен даже в качестве эксперимента. Хорошей альтернативой в данном смысле могли бы стать русские крендели (почему бы нет?). Плюсом Southwest является то обстоятельство, что подаваемые закуски бесплатны.
Frontier (372 ккал). Пассажиры нередко отказываются от обслуживания на борту, предпочитая собственные запасы. Дело в том, что, во-первых, отсутствует информация авиакомпании относительно питательности предлагаемой еды (американцы в этом смысле весьма щепетильны). А во-вторых, ее повара никак не могут найти баланс между «полезностью» и «вкусностью» приготавливаемых блюд. Не спасает даже смесь из сухофруктов и орехов (мюсли) trail mix.
Выводы
Alaska Airlines заслуженно получила первое место, как авиакомпания с самой здоровой пищей во многом благодаря традициям поглощенной ею в 2018 г. VA. Авиакомпания успешно потрудилась и обошла конкурентов, предлагая лучшие индивидуальные закуски и здоровые блюда.
American Airlines и Delta Air Lines предложили в эконом-классе внутренних рейсов бесплатные блюда, чего не наблюдалось последние 15 лет.
Авиакомпании либо полностью отказываются от стандартных пакетов легкой закуски, либо заменяют их индивидуальными пакетами меньшего объема.
«Приз позора» (причем второй год подряд) достался Frontier Air.
Hawaiian Airlines и American Airlines демонстрируют устойчивую положительную динамику
.
В целом воздушные перевозчики убирают из своих меню блюда с тяжелыми углеводами (макаронные изделия с «плотными» соусами, хлеб и мучные кондитерские изделия), замещая их сыром, фруктами и овощами (корнеплодами), приготовленными на пару. Они руководствуются тем, что пища влияет на самочувствие и настроение, что неоднократно подтверждено учеными.
Авиакомпании стали предлагать пищу избирательно, согласно категориям потребителей (вегетарианцы, диабетики, спортсмены и т. д.).
Наконец, по результатам исследований рекомендовано избегать потребления воды из бортовых источников, что означает и отказ от кофе и чая местного приготовления. Из соображений санитарной безопасности лучше возьмите с собой в рейс бутилированную воду, а также уже готовый кофе или чай.
Вас перенаправляет на страницу Вашего банка для ввода подтверждающего операцию
пароля, как правило высылаемого банком в SMS на телефон привязанный к карте
Авторизация
закрыть
Требуется авторизация
закрыть
закрыть
Подписка на спецпредложения
Подпишитесь и при появлении спецпредложений на выбранное направление Вы узнаете об этом первым.
Отписаться от рассылки можно будет в любой момент по ссылке из письма с ценами.
