
Фото: avatars.mds.yandex.net
Пассажирам доступен заказ спецпитания, а для бизнес-класса возможна услуга «Питание по запросу» — путешественники заранее могут выбрать время, когда им будет предложено питание во время полёта. Количество блюд и состав продуктовых наборов зависят от длительности рейса, времени и места отправления. Для каждого маршрута (внутренний, международный или трансатлантический) подобрано особое питание.Как сделать заказ специального питания
Заказ специального питания доступен на всех международных рейсах Turkish Airlines для любых классов обслуживания. Чтобы заказать спецпитание необходимо воспользоваться онлайн-сервисом на сайте перевозчика или связаться со службой поддержки «Турецких авиалиний».
На рейсах «Турецких авиалиний» можно заказать следующие виды специального питания:
- Азиатское вегетарианское питание (AVML) — не содержит мяса и мясных продуктов, животные жиры, яйца и рыбу; в меню молочные продукты, бобовые, овощи, сухофрукты и орехи.
- Сырое вегетарианское питание (RVML) — не содержит кофеина, полуфабрикатов, пищевых добавок и консервантов; в меню сырые фрукты и овощи, свежевыжатый фруктовый сок.
- Строгое веганское питание (VGML) — не содержит продуктов животного происхождения (мед, яйца, молочные продукты, рыба, мясо); в меню продукты с высоким содержанием белка, например чечевица, тофу, бобовые, овощи, свежие фрукты, сухофрукты и орехи.
- Джайн — вегетарианское индусское питание (VJML) — не содержит мяса и мяса птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, молочных продуктов, корнеплодов и овощей семейства луковых; в меню фрукты, овощи, специи, тофу, бобовые, рис и зерновые продукты.
- Лактово-вегетарианское питание (VLML) — не содержит мяса и мясных продуктов, рыбы и мяса птицы; в меню молочные продукты, яйца, вегетарианские сыры, овощи и фрукты, а также бобовые.
- Восточное вегетарианское питание (VOML) — не содержит мяса и мяса птицы, рыбы, морепродуктов, яиц и молочных продуктов; в меню фрукты, овощи и специи.
- Индусское питание (HNML) — невегетарианское питание без говядины — не содержит говядины, телятины, сырой или копченой рыбы; в меню мясо ягнёнка и птицы, рыба, молочные продукты, пряные блюда.
- Кошерное питание (KSML) — в меню блюда, приготовленные в соответствии с еврейскими пищевыми потребностями и традициями.
- Диабетическое питание (DBML) — не содержит жареных блюд; в меню нежирное мясо и молочные продукты, мясо птицы без кожи, рыба и морепродукты, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб и другие зерновые продукты.
- Питание для младенцев (BBML) — не содержит мяса с костями, острых блюд, пшеницы, глютена, рыбы, яиц, кислых фруктов, говядины; в меню фрукты, овощи, протертое мясо и десерт.
- Детское питание (CHML) — не содержит рыбы и мяса с костями, сухофруктов, орехов, семечек, острых блюд, заправок, соусов или карамели (леденцов); в меню тёртая морковь, сыр, крекеры, небольшие снеки, которые можно есть руками, свежие фрукты и фруктовый сок.
- Низкокалорийное питание (LCML) — не содержит жареных, жирных или сладких блюд, а также соусов; в меню нежирное мясо и молочные продукты, свежие фрукты и овощи, зерновые продукты и подсластители.
- Питание с пониженной жирностью (LFML) — не содержит жареных и жирных блюд, соусов на основе сливок и сыра, яичных желтков, мясных субпродуктов, морепродуктов, икры рыб, полуфабрикатов или пищевых добавок; в меню нежирное мясо, мясо птицы без кожи, свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, а также молочные продукты и соусы с пониженной жирностью.
- Питание с пониженным содержанием соли (LSML) — не содержит солёных и копчёных блюд, анчоусов, оливок, плавленого сыра, мясных бульонов или блюд, приготовленных в соусе; в меню продукты с пониженным содержанием соли, овощи и фрукты.
- Безглютеновое питание (GFML) — не содержит пшеницы, пшеничной муки, икры, овса, ячменя, макаронных изделий, хлеба, хлебных палочек, булочек, кексов и другой выпечки, хрустящих хлебцев, содержащих глютен, сливок, пищевых добавок со вкусом мяса, сухофруктов и орехов, солодовых продуктов и шоколада с глютеном; в меню свежие фрукты и овощи, рисовые хлебцы, безглютеновые хрустящие хлебцы, соевое молоко, картофель, соевую и рисовую муку, молочные продукты, саговый крахмал и растительное масло.
- Питание с пониженным содержанием лактозы (NLML) — не содержит молока, йогуртов, сыра, яиц, мороженого, сливочного масла, печенья, кексов, овощей или мяса в сливочном соусе или в панировке, омлетов, блинчиков, быстрорастворимых супов, быстрорастворимого кофе, шоколада и хлеба с содержанием молочных продуктов; в меню мясо, свежие овощи, фрукты, напитки на основе сои и растительные заменители сливок для кофе.
- Фруктовое питание (FPML) — не содержит консервантов и пищевых добавок; в меню свежие фрукты и сухофрукты без пищевых добавок.
- Нейтральное питание (BLML) — не содержит специй, чёрного или красного перца, овощей, вызывающих газообразование (например, цветная капуста, цуккини), кофеина и жареных блюд; чай и кофе подаются без кофеина.
Что предлагают в бизнес-классе
Всем пассажирам бизнес-класса на рейсах предлагаются приветственные напитки, также на протяжении всего полёта путешественники могут заказывать чай, кофе и разнообразные прохладительные напитки (включая алкоголь).Рацион питания зависит от длительности рейса:
- на внутренних (непродолжительных) рейсах сервируется одно горячее блюдо, путешественникам предлагают отведать местные турецкие деликатесы, например, тирит кёфте, карныярык, манты или имам байылды;
- на международных рейсах подаётся горячее блюдо и несколько закусок;
- на трансатлантических рейсах пассажирам предложено два основных приёма пищи и несколько закусок, кроме того можно выбрать, чем побаловать себя на десерт, например, знаменитым турецким кофе с рахат-лукумом.
Различные варианты питания пассажиров бизнес-класса
Фото: turkishairlines.ssl.cdn.sdlmedia.com
Рацион питания в экономклассе
Рацион питания пассажиров экономкласса «Турецких авиалиний» также зависит от продолжительности рейса и пункта отправления. На внутренних полётах пассажирам предлагают лёгкие закуски, сэндвичи и десерты; напитки, как и у большинства авиакомпаний, можно выбрать по желанию — вода, сок, чай или кофе.
Питание на рейсах продолжительностью до 2 часов
Фото: turkishairlines.ssl.cdn.sdlmedia.com
- рейсы продолжительностью до 2 часов, включают в себя тёплые сэндвичи из домашнего хлеба и напиток на выбор;
- рейсы продолжительностью 2-3 часа предусматривают сэндвич, десерт и напиток, либо полноценный завтрак или обед;
- рейсы продолжительностью свыше 3 часов предполагают один или несколько приёмов пищи — это горячие блюда, десерты, закуски и напитки на выбор.
Вариант питания пассажиров на длительных международных рейсах
Фото: twimg.com, havayolu101.com, aviasim.com, airlines-inform.ru, stewart-airport.com