Естественно Мариенплац, баварского обеда и дворца в Мюнхене мне было бы маловато. И я невероятно рада, что воочию увидела этот масштабный фестиваль. Даже у меня, человека который категорически не любит и не пьёт пиво, праздник вызвал настоящий детский восторг. Но обо всем по порядку.
(начало читайте здесь - )
Прежде чем вас пустят на тот самый луг Терезы, необходимо пройти секьюрити-контроль. В принципе, он такой же как и везде на массовых мероприятиях. Нельзя проносить большие рюкзаки и сумки - все это попросят оставить в небольшом здании перед входом. Естественно про колющее/режущее/бьющееся и оружие лучше даже не говорить.
Но вот, наконец, после всех контролей вы здесь. Так что же такое Октоберфест и что можно увидеть на лугу Терезы в разгар народных гуляний?
Во-первых, это пиво. На Октоберфесте присутствует 6 знаменитых мюнхенских пивоварен - Шпатен-Францисканер-Брау, Августинер, Пауланер, Хакер-Пшорр, Хофбрау, Лёвенбрау. В палатках и павильонах они разливают специальный вид пива, который ещё называют "мартовским". Изготавливается оно в соответствии с баварским законом о чистоте пива, обнародованным ещё в конце 15 века! Как понятно из названия, делают такое пиво в марте, чтобы упростить хранение и консервацию в летние месяцы без систем охлаждения. Такое пиво более хмельное. Оно отличается особой крепостью, темным цветом и содержит до 6% алкоголя.
Во-вторых, это палатки. Самых крупных здесь 14. Павильонами этими на протяжении многих лет владеют целые пивные династии. Палатки могут вместить до 10000 гостей. Есть ещё 15-20 небольших павильонов (до 1000 человек). Если вы хотите стать гостем одной из больших палаток, то рекомендую резервировать место заранее. Потому что очереди огромные, и не факт, что в итоге вы дождётесь своего столика. Многие немцы ждут этого фестиваля весь год и заранее ещё с лета бронируют места.
Конечно, в палатке вы как нигде ощутите тот самый дух фестиваля. Каждая из 14ти имеет свои особенности. Например, палатка Августинер известна тем, что здесь пиво разливают из настоящих дубовых бочек, тогда как другие пивоварни используют металлические и лишь отделывают их сверху деревом. Самой большой является палатка Винзерер с пивом Пауланер. Она вмещает 10900 гостей. Какую из них выбрать - решать вам. В любом случае вы без сомнения окунётесь в эту пьянящую атмосферу народных гуляний.
В-третьих, это еда. Самыми популярными блюдами являются жареный цыплёнок (обычно подают половинку), солёные кренделя, которые называются "брецель", белые мюнхенские сосиски "вайсвурст", картофельный салат, свиные окорока, жареные на вертеле быки и рыба, запечённая на палочке. В среднем, ужин в палатке обойдётся в 30 евро - это литр фирменного пива, половина цыпленка и брецель. Из напитков, кстати, помимо пива, можно заказать молодые вина, крепкие или безалкогольные напитки.
В-четвертях, это луна-парк. А это именно то, что привело в восторг меня, человека далёкого от пива. Аттракционов здесь немеренно. Есть традиционные карусели, которым более сотни лет, и есть суперсовременные американские горки. Цена за них порядка 10 евро. По-моему, колесо обозрения стоило 8. Но точно не помню. Наш выбор, конечно же, пал на безумные горки в виде олимпийских колец, с 5ю мертвыми петлями, которые, как сказала моя подруга, были живее всех живых). Помимо этого есть много детских аттракционов. Кстати, с недавних пор во время гуляний устраивают и семейные дни, так как многие жители и туристы приходят сюда не столько из-за пива, сколько из-за луна-парка. В это время действуют сниженные цены на аттракционы и еду. Стоит отметить, что после 20.00 дети до 16 лет могут находиться на территории Октоберфеста только в сопровождении взрослых.
В-пятых, это атмосфера. Даже если ты совершенно равнодушен к пиву, нельзя не проникнуться этим всеобщим весельем. Сувенирные лавки, тысячи огней, смех, улыбки и шум толпы... Каждый кто побывал здесь хоть раз, навсегда запомнит удивительную атмосферу фестиваля. Может мы ушли рано, но толп пьяных и невменяемых туристов как-то не заметили. Конечно, ближе к часам 10 вечера на дорожках уже слишком много мусора, но честно, после 10 под ноги я особо не смотрела. Лишь по сторонам. Потому что все происходящее вокруг зачаровывает. И ты чувствуешь себя настоящим ребёнком. Пусть и на пивном празднике) Ощущения непередаваемые и единственное, что могу сказать - если вы любите безудержное веселье, то просто обязаны здесь побывать. Хоть раз в жизни.
Ежегодно Октоберфест посещают более 6 миллионов человек, и я безумно рада, что когда-то оказалось одной из них) несмотря на всю мою нелюбовь к пиву.
Продолжай в том же духе!
Не значит ли это, что нас ждет гастрономическое путешествие!?
;) все может быть)))
Валерия, чем вы удивите нас в следующий раз?
Интрига))) скажу только, что будет очень интересно и вкусно))
Спасибо! Самой было интересно писать про Октоберфест и вспомнить как это было)))
Традиционно интересный пост.Спасибо, Валерия, за продолжение.
Очень занимательно
Спасибо)) рада, что понравилось)