В далёком 2006 году на поле по Волковскому шоссе, что возле Мытищ, начали что-то строить. Строили с чувством, толком, расстановкой и к 2008 году запустили в работу Завод Московской Пивоваренной Компании. Невероятное по масштабам и задумке строение. Помимо основной функции – выпуск пенного и безалкоголных напитков, завод имеет возможность водить экскурсии. Что в этом уникального? Экскурсионные маршруты расположены на высоте 6 метров над уровнем пола в полностью прозрачных тоннелях. То есть, толпы ротозеев никак не мешают производственному процессу и не портят выпускаемую продукцию.
Экскурсия начинается с музейного холла, где расскажут историю основания и развития завода, покажут уникальные серии выпускаемой продукции.
Далее прогулка по заводу с остановками в варочном цехе, лаборатории, бродильном отделении, цехе фильтрации, цехе розлива. Всё было очень динамично, познавательно, позитивно. Бродильное отделение зацепило.
На одном из стендов забавный макет завода из Лего.
Очень интересные истории и рассказы от проводящих эти экскурсии. Мы были в Новогодние каникулы. Ёлочка, на минуточку, из бутылок)))
На одной стене вереница фотографий всех значимых личностей от артистов до Президента, которые посетили предприятие. По всей территории висят мотивирующие плакаты)))
Экскурсия была совершенно бесплатной, включая дегустацию продукции. А продегустировать было что!
Раздвигайте горизонты потребления! Теперь я с трепетом отношусь к сорту «Хамовники». Помимо красивых бутылок, из которых можно делать изумительные вазы на один цветок, я теперь знаю, что эта серия выпустилась в честь пивоваренного завода в Хамовниках, который сровняли с землёй.
Загуглитесь, у них есть очень информативный сайт и, если будет возможность, сходите, не пожалеете ни разу!)))
О, интересно! Я на подобной экскурсии была в Петербурге, Балтика организовывает бесплатные на постоянной основе, тоже с бесплатной дегустацией и с закуской из снеков. Меня поразили масштабы производимой продукции)
Экскурсия по стеклянному туннелю? Только ради этого уже стоит посетить завод! А в связи с чем была бесплатная экскурсия?
Новогодние каникулы
Был там и поразился ассортиментом Хамовников. Что сказать? Столько пива я никогда не пил в жизни) Ездили из Иваново в составе целого автобуса барменов с разных заведений -было весело)
О, они вышли на профессиональные семинары. Круто!
Как в тему коронавируса вписывается) Что ещё делать и как создать уют в самоизоляции))) Люблю дегустировать пиво. Надо будет попробовать рекомендованные Вами Хамовники. Под наши калининградские лещи заполненные наполовину икрой ,должно пойти в самый раз))
Ага, слюни на лещи прямо потекли))) Хамовников много сортов, есть Чешское, Пильзненское, Баварское, Мюнхенское, Венское. Попробуйте Трехгорное Пряный Эль, если хотите чего-то эдакого, там корица, имбирь и мускатный орех. Это не Хамовники, другая линейка. Там забавная бутылка с ручечкой, как у амфоры. На сайте они расписывают состав напитка и показывают дизайн банки/бутылки.
А лещи у нас огромные))) Калининград-- рыбный край и лещ тут особенный) Пилзненсоке ,Баварское, Мюнхенское и Венское я пробовал.)) Чешское-- нет. У нас чешское из Чехии , в основном, но мне больше нравятся Польские сорта. Чешское, считаю, искуственно брендировно было во времена СССР и так идет и сейчас. Насчет Элей. Мне , последнее время они нравятся. Есть в них что-то такое необычное. Но того. что обозначили Вы не встречал у нас.) Если буду в тех краях, то обязательно посещу дегустацию.
Интересно. Спасибо.
Да, там очень интересно! Можно потрогать/пожевать ячмень, солод и хмель, если очень хочется))) Они разной степени сушки/прожарки. Можно заглянуть в бродильный бак через специальный лючок. Можно посмотреть на автоматизированную линию розлива. Там на огромной площади работает всего два человека. Ну, как работает, смотрят, как автоматика всё делает. И очень позитивные экскурсоводы!)))
Интересно получилось )
Ой, да! Мы много нового узнали. Для меня было открытием, что мой любимый OeTtinger Weiss - баварское пшеничное нефильтрованное, варят здесь же. Попробовали совершенно новые или лимитированные сорта. Рядом с прорходной есть магазин, где всё это можно купить несколько дешевле, нежели в супермаркете. Туда можно ехать на автобусе - бесплатно забирают возле метро, но лучше на машине с трезвым водителем, что бы не тащить потом всё то, что накупили)))