Любите ли Вы удивлять?
Я - да. И это - одна из причин, ради которых везу всякую травку из тех мест. где бываю.
Обычно мы готовим нечто универсальное - варим кашу, запекаем мясо. жарим картошку. Ну, возможны варианты - запекаем картошку и тушим мясо с овощами. Что тогда составляет своеобразие еды. Конечно - приправы, которые во всех странах особенные в силу традиций национальной кухни и климата.
Говядина, запеченная с тремя видами вьетнамского перца, с какой-то особенной солью, кажется мягче и легче, но для любителей остренького.
О моей страсти знают друзья и тоже везут приправы в качестве подарков. Так узбекская куркума делает свининку не только желтее, но и пикантнее.
Ну, а самые замечательные приправы я привозила из Греции. Приправа для "деревенского" салата, который мы называем "греческим" имеет легкий вкус, который подчеркивает сочетаемость ингридиентов - слегка кислых томатов, соленой феты, маринованых олив и заправляется, конечно вся эта прелесть оливковым маслом. Ну, масло тоже бывает разного отжима и содержит разные ингридиенты. Вот это предназначено как раз для салата.
Да, хорошая приправа просто преобразовывает блюдо. Я всегда привожу из поездок много чего. Перец горошком славится камбоджийский, из города Компот. Действительно, очень ароматный.
В Камбодже я упустила момент с пряностями, но сосредоточилась на кофе
Лариса, Вы долго были в Камбодже?
В Камбодже я была 20 дней. Была в Сием Рипе, Сиануквиле и Кепе. Еще очередь не дошла о Камбодже писать.
Очень люблю эту страну и просто буду ждать Ваших постов
Кофе я тоже из Камбоджи привозила. Очень даже неплохой был.
Да согласна - с шоколадным вкусом )
Да!
Только сегодня с женой говорили о том, что Вьетнамский чёрный перец, более ароматный , чем покупной в магазине.) Хорошая идея возить приправу в подарок. А то порой ломаешь голову кому что привезти.))
Кому, как не Вам это знать )
Мне интересно эксперементировать, пробовать, что получится
Не все привезенные мною образцы оказались такими уж вкусными - Садзыки - это вещь
И во Вьетнаме вообще растения ) - вкусные - соглашаюсь )
И, кстати, благодаря своей привычке употреблять какие-то растения всю жизнь - вьетнамцы почти не болеют
Но я так и не разобралась с ними - и потом на экскурсиях - там лишь бы продать,
и нет возможности употреблять в системе и потому из этой серии ничего не привезла
Говорят, у них, даже короновирус не распространился
Здравствуйте, Злата.
В плане целительства, вирусные заболевания мой конёк. Я беседовал с их травниками и специалистами по народной медицине. В этой медицине есть огромный , пока, еще , мало изученный раздел-- фундотерапия. Вот с ними и говорил. По Миру уже гуляла пандемия и тема была взаимно интересной. Вопрос был простым: Что у них есть в борьбе с вирусными заболеваниями. Они предложили ряд препаратов на основе гриба шиитаке. Я им возразил, т.к. этот гриб повышает иммунитет, но не обладает свойствами подавления вирусов. Получается он ничем не лучше медицинских препаратов по поднятию иммунитета в период вирусных заболеваний. Медицина, так же не имеет препаратов способных уничтожать вирусы ни при каких вирусных заболевания. В лучшем случае ,как с герпесом, препараты борются проявлением симптомов, но не самими вирусами. На что они возразили, что поднятия иммунитета достаточно. Вот результат можно обнаружить на том как они подавили эту эпидемию. Чуть больше двухсот заболевших. ни одного смертного исхода. Т.е. они, в какой-то степени оказались правыми. Другой распространенный у них гриб входит в те препараты, как и разрекламированная расторопша. Когда я обозначил им распространенный у нас гриб, которые реально повышает иммунитет в разы сильней чем шиитаке и обладает противовирусными свойствами, т.е. уничтожает вирусы, они слукавили, что ничего о нем не слышали. В 90-е, чехи пытались создать препарат на основе этого гриба, а одна из лабораторий в Питере так же работала по изучению свойств этого гриба. О результатах ничего не говорилось нигде. С учетом того, что в своей практике, я помог многим друзьям и близким легко справляться со многими вирусными заболеваниями, для меня нет сомнений в свойствах этого гриба. Не исключаю, что в Томской лаборатории, при разработке препаратов от энцефалита, а потом от эболы, эти препараты могли включать вытяжки из данного гриба. Не исключаю, что все эти изыскания, просто засекретили в угоду чьим-то интересам, иначе почему до сих пор этих препаратов нет в свободном доступе?
Вот и получается, что Вьетнам, а потом Китай ( наверняка препараты для Уханя делались на основе некоторых грибов), смогли справится с коронавирусом, а наши демагоги--нет. У нас иное отношение к народной медицине. А сама медицина уже дофантазировалась до бессимптомных заболеваниях, хотя каждый медик знает, что заболевания проявляются через симптомы и нарушения деятельности организма.Каждый вирусолог знает, что в человеке содержится огромное число вирусов и что содержание нового коронавируса, лишь дополнение к этому букету. Иметь набор вирусов и болеть одним из заболеваний связанных с ними-- не одно и то же. Каждый медик знает, что при плохой вентиляции лёгких, возможен риск лёгочных заболеваний., что проявление вирусов содержащихся в организмах людей связано со снижением иммунитета, а тот снижается из-за стрессов и неблагоприятных условий жизни. Всё это наши медики занают, а вот делают с точностью до наоборот. Вот поэтому во Вьетнаме ни одной смерти, хотя государство с большим количеством и плотностью населения. А у нас мрут те же медики. А везти из Вьетнама трутовики и засушку шиитаке, не стоит. У нас своих грибов с лучшими качествами полные леса))))
Спасибо за компетентное мнение Для меня это важно
Потому что долго пыталась понять - стоит ли везти какую-то травку для повышения иммунитета и в итоге - так и не взяла
Добрый день, Владимир! Позвольте, хоть и с некоторым опозданием, включиться в вашу дискуссию. Как микробиолог могу сказать: чтобы вирусное или бактериальное заболевание возникло, недостаточно источнику инфекции, то есть вирусам или бактериям, попасть в организм. Надо чтобы их число в организме достигло определенного количества, так называемое, пороговое число. После этого начинают проявляться симптомы заболевания. А если пороговое число не достигнуто, то человек просто может быть носителем инфекции.
На этом этапе как раз важны иммуностимулирующие препараты, которые если не убивают, то хотя бы просто не дают возможности вирусам размножаться. А врачи потому и болеют, что постоянно контактируют с больными, в организм поступает новые партии вирусов и быстро достигается пороговое число, по достижении которого и начинается заболевание.
Я согласен насчет порогового числа. А оно у всех одинаковое??? Если нет , то чем оно определяется? Если оно определяется иммунитетом, то что может повлиять на снижение иммунитета? Может ли повлиять на снижение иммунитета неблагоприятные условия или стрессы? Снизится ли, при этом , пороговое число для конкретного человека? Являются ли благоприятными условия самоизоляции? Является ли стрессом постоянное муссирование СМИ угроз со штрафами ,тем более когда разные источники дают , порой противоречивые данные и человек не может понять что можно, а что нельзя? Являются ли люди носителями многих вирусов постоянно? Если так, то какая разница на один больше или один меньше?
По поводу иммуностимулирующих препаратов. Если у Вас есть выбор: принимать иммуностимулирующий препарат или принимать препарат уничтожающий вирус, то какому Вы отдадите предпочтение. Условно надо выбрать только один)))) Вот это слово"хотя бы". Ну никак не катит для меня. Для врачей ,на мой взгляд ,тоже. Почему? Потому что они , несмотря на прием этих препаратов, болеют. Болезнь-- это результат, следовательно доказательство.
Конечно, контакты с больными и , тем более тогда, когда нет специальных костюмов, а в ассортименте маска и перчатки, да обычный халатик с колпаком, приводят к заболеванию, ведь оно заразное. Но есть и дополнительные причины, которые приводят к стрессам. У некоторых как у глав врача из какого-то Сибирского города, стресс был настолько сильным, что вирус не успел с ней расправиться-- она выбросилась из окна. То же с заведующим реанимационного отделения в Звёздном. Так же финал-- из окна. Остальные в СТРЕССЕ. Стресс снижает иммунитет? Если да ,то это аналогично приему лекарств от диабета, с последующим поеданием сахара. Т.е. это сводит на нет возможности принимаемых препаратов. В Калининграде 30 врачей отказались от помощи пациентам с коронавирусами. Не осуждайте. Поймете, что их принудили к такому решению. А 50 врачей 2-й клинической больницы, разом заболели тем самым вирусом. Почему? Написал выше.
А еще с зимы статистика отмечает резкое увеличение лёгочных заболеваний. Врачи постоянно в масках, Это мешает вентиляции лёгких. Понятно, что из двух зол, работа в агрессивной среде...Но зачем Собянин ввел масочный режим для всех? Это же потенциальные больные на завтра. С одной стороны стресс, т.к. постоянно нависает штраф, с другой безденежье, с третьей плохая вентиляция лёгких. Иммунитет падает. Попытки его восполнить искусственно, приводят, теми же причинами, к нулю. Я абсолютно в этом уверен.
Ну и речь у меня в сообщении шла о том новом виде заболеваний-- бессимптомном. Оно уже убирается из лексикона наших "гуру" от администраторов типа Скворцовой, Голиковой. В апреле сыпали этим выдуманным термином даже не задумываясь о логике. Не бывает болезней без симптомов. Любая болезнь-- это нарушение физиологии тела человека. А такие нарушения и являются симптомами. Нет этих симптомов ,нет болезни. Ибо они идентифицируют конкретную болезнь. А то что , речь о том что внутри нас и что носим. Так чего только в нас нет. И выход в малой степени в том, чтобы создавать нормальные условия людям, а не загонять их в четыре стены. Заболеваемость растет, но те кто вводил самоизоляцию, уже ее отменяют. Оправдания в том, что надо было создать нужное количество койко мест. Тоже чушь несусветная, потому что всех стали грести под одну гребенку и стали нарушать то, что раньше советовали все врачи: прогулки на свежем воздухе, меньше расстраиваться, больше спать и т.п. Не было бы столько больных. Теперь есть и еще у многих здоровье, в плане иммунитета, подорвано. А иммунитет за пару дней не поправить. И теперь, койко мест надо будет опять увеличивать в десятки, сотни раз..., если следовать их логике.
По поводу себя. У меня и моих родных и близких есть препарат, который позволяет не только поднимать иммунитет в несколько раз лучше , чем шиитаке, но и способный убивать вирусы, причем, не только гриппа. Препарат проверен на себе, родных , близких, друзьях. Показал себя великолепно. Поэтому меня если и волнует этот вирус, то только в плане того, что объявлена пандемия и срываются плановые поездки в интересные для меня места.
Пороговое число определяется лабораторным методом для каждого индивидуума, а потом рассчитывается статистическое среднее. Для каждого штамма пороговое число не конкретное, а в пределах определенных границ. Границы для каждого человека могут сдвигаться в ту или иную сторону, в зависимости от состояния человека, но не сильно. Слышали же выражение: высоковирулентный штамм, низковирулентный штамм. Если высоковирулентный, значит его пороговое число низкое, то есть не очень много нужно вирусов, чтобы вызвать заболевание.
По поводу выбора только одного препарата - все неоднозначно. Я, конечно, предпочла бы иммуностимулирующий препарат. Но если заболевание уже развилось, надо подключать противовирусные, хотя они и токсичные.
Стресс конечно влияет на иммунный статус человека в сторону снижения, это известный факт.
То, что ваши врачи отказались лечить больных с коронавирусом - наверно, у них были на это свои причины. Как их осуждать, не зная из истинных причин.
Мне тоже не нравится термин "бессимптомное заболевание". Я считаю, это просто носительство. Решили, наверно, что для основного населения это будет более понятно.
У нас, в Кемерово, ситуация достаточно спокойная. Хотя ограничения есть, но не строгие. Меня, как и Вас, напрягает прежде всего то, что невозможно куда-либо поехать.
Итак, пороговое число "определятеся для каждого индивидуума". То есть у каждого человека свое пороговое число. Все эти усреднения и приводят к тому результату, который имеет Собянин и выше...к усредниловке. Одно дело учитывать усредненные результаты для прогнозирования ,другое, когда на живых людях. Штампы ,в данном случае не стоит рассматривать, т.к. у нас конкретное заболевание.
Итак, границы для каждого человека могут сдвигаться, но не сильно. Значит ли это, что человек с сильным иммунитетом и человек со слабым иммунитетом, имеют почти одно и то же пороговое число? Если всё усреднять, то так и будет. Если подход индивидуальный и борьба за каждого человека, то думаю, что разница будет огромна. Сколько вирусов нужно для заболевания, в данной беседе не имеет значения, так как речь не об этом. Речь о том что снижает иммунитет, а, следовательно, и пороговое число. А при индивидуальном подходе, снижение будет колоссальным. Я провокационно задал Вам вопрос с выбором препарата. Любому понятно , что оба нужны. Но я о выборе, ибо Вы сделали акцент на подъем иммунитета. Во- первых, иммунитет поднять моментально не возможно. А убивающий вирус препарат ,действует сразу. Из двух я бы выбрал его, хотя мой и иммунитет поднимает. Но если бы не поднимал, то всё равно выбрал бы его. А возможность иметь такой препарат, снимает огромный стресс, а снятие этого стресса и так поднимает иммунитет. Но может быть стресс не снижает иммунитет? Противовирусные токсичны? От онкологии-- токсичны? Не медицина у нас , а клуб убийц болезни вместе с больным. Других систем , для медицины не существует...там дальше лженаука начинается...Я не пойму такую медицину. Ведь изначально Асклепиад Вифинский, Авиценна и многие другие основатели медицины брали препараты из живой природы, т.е. народные средства. Поэтому и привел в пример Вьетнам с его отношением к традиционной медицине.
Итак, Вы сказали главное, что стресс снижает иммунный фактор. О том как действия руководства привели к сверх стрессовой ситуации, я упоминал в предыдущем сообщении.
Эти 30 врачей отказались лечить потому что администраторы над ними далеки и от медицины и от банальной этики. Когда-нибудь, они за это понесут наказание. Надеюсь. Потому что они не сумели обеспечить этих медиков необходимым для работы с больными защитными комплектами и не только этим. И именно по этой причине заболели одновременно 50 медиков одной из больниц.
Бессимптомное заболевание. В медицине есть термин схожий с этим...не помню какой точно, но есть. Он обозначает случаи, когда заболевание идет скрыто. Но к тем на кого распространили термин бессимптомного заболевания, подобное не подходит, т.к. большинство из них оказываются здоровыми. Вирус в них есть, но болезнь не идет. Да, мы все являемся носителями вирусов и если посчитали, что население у нас быдло, то сойдет и такой термин. Только не учли, что быдло на самом деле не народ. Народ всегда мудр и прозорлив.
Я рад, что Вы , как микробиолог выразили согласие с некоторыми моими замечаниями. Дальше копать нет смысла. Мы поняли друг друга. Но мы ничего не меняем. В Калининградской области открыли почти все магазины ,торговые центры, парикмахерские. У нас не вводили пропускной режим, не ввели жёсткий как в Москве масочный, у нас разрешалось беспрепятственно перемещаться на своем транспорте и в период полной самоизоляции, работали рынки и ярмарки.
В завершении хочу сказать, что эта самоизоляция или пародия на карантин не дала результата. Результаты только на словах тех кто отвечал за здоровье нации. Понятно, что вводить карантин , как при чуме или холере, на таких огромных пространствах. почти невозможно. Но можно было действовать по правилам карантинных зон. Если нельзя купировать ту или иную территорию, то можно было выполняя то, что выполнили с койко местами, точечно выявлять больных, людей первого контакта с ними, второго контакта и переводить на самоизоляцию, а точней реальный карантин этих лиц. Так можно было бы значительно сократить распространение болезни, не загробить лёгкие и психику людей. Так поступили в Белоруссии. То что многие наши СМИ пишут об этом --полнейшая ложь и фэйки. Ну любят они Лукашенко.
Почему в Туркмении нет коронавируса? Потому что пошли путем Белоруссии + там сухой климат и жара. Вирусы этого не любят.))
"Итак, пороговое число "определятеся для каждого индивидуума". То есть у каждого человека свое пороговое число." - не совсем так. У индивидуума берется на анализ материал, допустим, мокрота, и определяется количество вирусов или бактерий в определенном объеме. И сопоставляется с состоянием человека - заболел, или еще нет симптомов. Если появились симптомы - определяется пороговое число. А потом высчитывается среднее среди большого количества проведенных анализов. Поэтому пороговое число у каждого свое, но в определенных границах, свойственных этому штамму.
"Штампы ,в данном случае не стоит рассматривать, т.к. у нас конкретное заболевание." - штаммы надо рассматривать, так как штаммы и вызывают заболевания. Одни в более, другие в менее тяжелой форме. Но заболевание все равно одно.
"Противовирусные токсичны? От онкологии-- токсичны?" - здесь я бы сказала, что из двух зол выбирают меньшее. У любого препарата, практически, есть противопоказания. И одних он вылечит, а кому-то нанесет вред.
Тут речь не о том есть ли у него симптомы или нет. Речь о том, что для заболевания у каждого человека свой порог известен он нам или нет. Речь, даже, не об этом, а о том, что каждый человек является носителем вирусов. А дальше суть в том при каких условиях эти вирусы начнут проявляться в болезнь. Нам известно что у каждого свой порог. У каждого своя сила иммунитета.
Состояние иммунитета является ключевым в вопросе заболеет человек или нет. Для чего я поднял эти вопросы? Для того чтобы показать как этот иммунитет гробится неблагоприятными , причём, искусственно не благоприятными условиями и искусственно создаваемыми стрессами. Почему это так важно? Потому что и искусственно созданные неблагоприятные условия и искусственно созданные стрессы -- налицо. И меня, в этом плане терзает вопрос. Почему, понимая всё это , те кто отвечает за здоровье нации создали это? Почему не сумели проанализировать к чему всё это приведет? Это не грамотные действия или умысел? Я не верю, что не было советов вирусологов. Ведь всё это очевидно. Все было сделано с точностью до наоборот. Единственное, что я понял из беседы с Вами-- это то, что всё сводится к уравниловке. Больные, здоровые, носители и еще не ставшие носителями...все были собраны в одну кучу и рекомендации для всех были сделан общие. Хотя бы на группы разделили. Скорей всего , это своеобразная перестраховка и боязнь потерять свои должности. Но перестраховка эта привела к таким плохим последствиям, а приведет , по инерции , к еще более плохим. Лариса, сам вопрос возник не вокруг штампа и цель не решить вопрос с лечением того или иного штампа. Вопрос связан с организацией противопоставления этому вирусу. Если мы полезем в штампы, то картина будет еще хуже. А Злата выскажет свое неудовольствие в том , что мы занимаем ее статью непонятно чем не относящемся к ней.)))) Завершая , скажу. Что из двух ЗОЛ выбирают те, кто кроме зла ничего не знает. Речь о медиках и фармацевтах, которые понятия не имеют о том, что в лечении людей есть масса разных систем и если в одной системе лечение не получается, т.к. она имеет , как и другие свои свойства и свои ограничения, то надо либо пользоваться другими системами ,либо пожинать плоды своей безграмотности и гробить ни в чём неповинных людей, надеющихся что медики их спасут. Насчет противопоказаний согласен, но если всем токсичен, то это плохой препарат и надо разрабатывать другие. Тем более всё давно есть, но не в медицине.
Не решайте за Злату, что она решит )
Быть может ей окажется приятно, что ее статья стала площадкой для такого серьезного спора )
Вы оба представили разное отношение к проблеме
Я сторонник традиционной медицины. но когда вокруг столько заболевших ( у нас много) помочь может и карантин, если люди действительно будут ограничивать свои передвижения и меньше контактировать, то и без науки ясно, что у вируса меньше шансов распространиться, и травки - просто не все могут себе это позволить и не все понимают, как защищаться
Мне кажется, что надо изучать факторы успеха по борьбе с вирусом в тех странах, где произошли улучшения и смотреть подходят ли они для конкретных условий разных мест в России
Ну вот и хорошо)))
Карантин? У нас нет каркнтина. Самоизоляция -- это не карантин. Это самоизоляция. А вирусы есть везде. они проникают и к самозаизолированным и к тем кто этого не сделал. Возникает вопрос:" Если вирусы есть везде, то какой смысл находиться в комнатах?" Шансы на заражение равны. Вирус накрыл огромные площади. Возвращаясь к уже сказанному. Нахождение в закрытом пространстве ухудшает вентиляцию лёгкий. Почему это так важно? Потому что, именно, пневмония является причиной смерти у зараженных этим вирусом. Если вентиляция лёгких плохая, то увеличиваются шансы заражения. Карантин нужен для тех, кто уже заболел. Это микроочаг заболевания. Он нужен тем кто контактировал с больным. Это люди первого контакта. Он нужен тем, кто контактировал с людьми первого контакта. Это люди второго контакта. И всё должно быть направлено на выявление этих трех групп людей и их изоляцию. Вот это уже будет карантин. Но полная изоляция больных должна поднимать вопросы с размещением, питанием, лечением или наблюдением. В условиях самоизоляции эти вопросы отданы на откуп перечисленных мной групп людей. Именно так выстраиваются карантины, в коих не раз мне приходилось бывать и отвечать за их организацию. Так что без науки тут не обойтись. Не все так просто как людям впаривают. Кстати, этого было бы достаточно для того, чтобы люди относительно нормально жили, имели в разы меньшие шансы заболеть этим вирусом . Таким путем пошли белорусы. И у них есть реальные успехи, как бы на них не наезжали неучи. По поводу травок и не травок. Целебными бывают не только травки, но и ягоды. грибы...и не только это. Речь не о том, что кто-то не может себе позволить( хотя позволений тут никаких не надо) речь о том, что не используется опыт лечения подобным в других системах . Медицина не единственная система лечения. Возвращаясь к опыту. В случае вспышки в Ухане. Наверное , помните сообщения о том, что было найдено средство для ЛЕЧЕНИЯ, этой заразы? Догадайтесь медицинский ли это препарат? О Вьетнаме я уже писал. Там картина еще ясней и лучше. А есть еще такое продвинутое государство Израиль, которое закупало некий препарат для лечения вируса в некой засекреченной для огласки стране. Целый самолет этого препарата был доставлен в Израиль. Если подумаете, то догадаетесь откуда и медицинский ли это препарат. Хотя в тех странах понятие медицинское и тардиционное-- почти равнозначны. Если это знаю я, то Государство, владеющее мощнейшими рычагами поиска нужной информации знает тоже. Вот Вам и учитывания опыта других стран. У нас другой путь: самоизоляции, масочного режима и штрафов. Догадайтесь что больше волнует чиновников: лечение нации или получение денег в виде штрафов.?
Сбои в борьбе с короновирусом в нашей стране ,это результат неграмотных действий прежде всего чиновников, которые отвечают за здоровье людей, а не медиков ,которые, порой идут на сознательный риск , чтобы хоть как-то помочь людям. Все перечисленные мной проблемы должны решать чиновники. Медики-- это всего лишь инструмент в их руках. Чиновники буквально гробят этот инструмент у всех на глазах. Медики могут лишь исполнять. Мы-- подавляющее население ,только наблюдать. Решения принимают другие. К чему приводят их решения ,мы тоже видим. Мне проще. У меня своя система и свои правила в плане лечения ряда заболеваний, в том числе и вирусных. Мою проблему я уже озвучил: ограничение в передвижение в стране и за ее пределами. Эту проблему я увы решить самостоятельно не могу.
Мне стало понятно, спасибо, Лариса Очень доходчиво
А как Вы считаете в ситуации пандемии надо ли здоровым людям пропивать имуномодулянты?
Мы же стараемся принимать витамины, в том числе и продукты, содержащие большое количество витаминов, даже когда не болеем, вот и повышаем свой иммунитет. Я периодически принимаю препараты, повышающие иммунитет, особенно в межсезонье. В Таиланде есть хороший и недорогой препарат, оттуда привожу.
Спасибо
Да, это круто! Я тоже всякую растительность домой везу. И выращиваю на подоконнике))
Как приятно перед обедом пойти на балкон сорвать огурчик и нащипать укропа )