Джекфрут (Jackfruit)
Джекфрут — самый большой фрукт на земле, вес которого достигает 30-33 кг. Снаружи плод покрыт плотной зеленоватой шкуркой с шипами. В разрезе он напоминает ананас. Мякоть жёлтая, сладкая, с привкусом дыни, папайи и груши. Также известен как канун или индийское хлебное дерево. Произрастает во Вьетнаме, Малайзии, Сингапуре, Таиланде и на Филиппинах.Дуриан (Durian)
Дуриан — это один из самых неординарных фруктов на нашей планете. Его кожура источает отвратительный запах канализации, тухлого лука, испорченной рыбы и грязных носков. Из-за этого едкого амбре плод запрещено проносить в отели, автобусы и самолёты. Под колючей кожицей находится нежная, немного вязкая мякоть. Во вкусе дуриана различают нотки ананаса, банана, манго, спелой папайи и ванили. Можно попробовать во Вьетнаме, в Камбодже, Малайзии, Таиланде, на Филиппинах.Кивано (Kiwano)
Кивано — это африканский родственник огурца. По мере вызревания плод становится жёлтым, а его мякоть приобретает зелёный цвет. Во вкусе этого диковинного фрукта переплетаются дынные, банановые и огуречные нотки. Кивано едят, разрезая на дольки, как арбуз. Также известен как африканский огурец, рогатая дыня или рогатый огурец. Африканский огурец распространён в Австралии, Африке, Израиле, Новой Зеландии, США.Питайя (Pitaya)
Ярко-розовая оболочка с зелёными листовидными наростами делает питайю одним из самых узнаваемых фруктов. Под оболочкой прячется плотная белая мякоть, усеянная крошечными хрустящими семечками, как у киви. Встречаются сорта питайи с жёлтой кожурой, а также с бордовой или розовой мякотью. Плод имеет сладковатый, немного травянистый вкус. Также известен как драконов фрукт, питахайя, сердце дракона. Встречается во Вьетнаме, Израиле, Индонезии, Китае, Малайзии и Таиланде.Сахарное яблоко (Sugar Apple)
Этот крупный бледно-зелёный плод имеет бугристую поверхность. Мякоть вкусная, сладкая, с довольно крупными косточками и еле заметным хвойным ароматом. Неспелые плоды кажутся жёсткими на ощупь, а переспелые буквально разваливаются на части. Сахарное яблоко служит основой для изготовления тайского мороженого. Его продают на рынках Вьетнама, Индонезии, Китая, Таиланда и Филиппин.Маранг (Marang)
Плоды маранга имеют продолговатую форму и довольно толстый черешок. Снаружи они покрыты шипами, под которыми расположены многочисленные белые дольки, наполненные семенами. На вкус маранг напоминает подтаявшее мороженое в вафельном стаканчике, встречаются сорта со вкусом черёмухи и конфет. Произрастает в Австралии, Брунее, Малайзии, на Филиппинах и на острове Борнео.Мангостин (Mangosteen)
Этот плод размером с куриное яйцо имеет толстую фиолетовую кожу, круглые листочки у черенка и нежную сладко-сливочную и немного терпкую мякоть с тонким персиково-цитрусовым вкусом. Мякоть без кожицы напоминает очищенный от шкурки мандарин, внутри каждого сегмента располагается крупная косточка. Можно попробовать во Вьетнаме, в Индии, Малайзии, Таиланде, на Филиппинах.Рамбутан (Rambutan)
Рамбутан — необычный тропический плод с мохнатой красной кожицей, под которой расположена сочная, сладкая, студенистая мякоть, как у винограда. Чтобы добраться до мякоти, плод нужно скрутить посередине. Спелые плоды можно распознать по ярко-розовому цвету. На вкус они напоминают личи. Распространены в Индии, Индонезии, Малайзии, Таиланде и на Кубе.Салак (Salak)
Салак — это полезное и вкусное лакомство. В простонародье салак называют змеиным фруктом за внешнее сходство оболочки с кожей этого чешуйчатого пресмыкающегося. Небольшие коричневые плоды салака растут гроздьями. Внутри каждый плод разделён на три сладких сегмента со вкусом, напоминающим хурму и грушу. Встречается в Индонезии, Малайзии и Таиланде.Карамбола (Carambola)
Вы когда-нибудь слышали о «тропических звёздах»? Это сочные, сладкие, свежие на вкус плоды с нотками огурца, яблока, крыжовника и лёгким цветочным привкусом. Недозрелая карамбола богата витамином С. Её едят в сыром виде, вместе с кожурой, а также включают в состав коктейлей и салатов. Также известен как камрак, старфрут. Им богаты рынки Индонезии, Таиланда и острова Борнео.
Как видим, сладкие бананы, спелые ананасы, волосатые кокосы и пушистые киви — это лишь малая доля того, чем может порадовать мир экзотических фруктов. Тропические плоды поражают разнообразием форм, размеров и расцветок. Здесь каждый найдёт что-нибудь на свой вкус и кошелёк.