Все больше людей отказываются от продуктов животного происхождения, а спрос на вегетарианские блюда растет в бортовом питании. Международная ассоциация по информированию о пищевых продуктах ProVeg изучили меню пятидесяти крупнейших авиакомпаний мира и составили рейтинг лучших перевозчиков для пассажиров вегетарианцев.
При составлении рейтинга учитывалось количество блюд без животных продуктов в меню авиаперевозчика, доступность информации о вегетарианском рационе на сайте авиакомпании и простота его заказа.
Лидирующее место заняла скандинавская авиакомпания SAS. На каждом ее рейсе предлагаются вегетарианские и веганские закуски, а также блюда с уменьшенной доли мяса. Достаточно много информации на сайте и просто заказать еду. Завтрак можно заказать на утренние рейсы продолжительностью не менее 60 минут с вылетом до 9 утра. Не позднее 18 часов до вылета на рейсы продолжительностью более двух часов можно предварительно заказать салаты, сэндвичи, обед, ужин и детское питание.
Авиакомпания «SWISS» заняла второе место. Вегетарианское меню для нее разработал Haus Hiltl — старейший ресторан Цюриха для людей предпочитающих обходиться без мяса. На борту предлагаются индийское меню (без мяса, рыбы, птицы, яиц и желатина); джанийское; лакто-ово-вегетарианское (без мяса и рыбы, но с яйцами и молочными продуктами); веганское (западные блюда без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов).
Air India завершает топ-3. Авиакомпания предлагает пассажирам вегетарианские блюда разных кухней. Ассортимент меню широкий и в разных сочетаниях, а также в разной степени готовки (от сырой растительной пищи до хорошо пропаренной). В эконом-классе на всех внутренних рейсах с 2017 года предлагается исключительно вегетарианские блюда.
Порадовала и российская авиакомпания «Аэрофлот», заняв четвертое место в рейтинге. Меню составляется исходя из диетологических потребностей пассажиров, их возраста и религиозных убеждений, также предлагаются блюда без мяса и рыбы. Для всех классов обслуживания доступны для заказа блюда строгой вегетарианской диеты (без животной пищи, молока и яиц), азиатский вегетарианский рацион (без мяса и рыбы, с ограниченным использованием молочных продуктов) или фруктовое питание. Такое меню подается по предварительному заказу, сделанному не позднее чем за 36 часов до вылета рейса без дополнительной оплаты.
Эксперты ProVeg отмечают, что среди исследованных крупных международных авиакомпаний, почти все предоставляют хотя бы один вид веганского питания или несколько вегетарианских вариантов. Эти блюда можно заказать предварительно без дополнительной оплаты.
Ищите авиабилеты авиакомпаний с лучшим вегетарианским менюв нашей системе бронирования!
При составлении рейтинга учитывалось количество блюд без животных продуктов в меню авиаперевозчика, доступность информации о вегетарианском рационе на сайте авиакомпании и простота его заказа.
Лидирующее место заняла скандинавская авиакомпания SAS. На каждом ее рейсе предлагаются вегетарианские и веганские закуски, а также блюда с уменьшенной доли мяса. Достаточно много информации на сайте и просто заказать еду. Завтрак можно заказать на утренние рейсы продолжительностью не менее 60 минут с вылетом до 9 утра. Не позднее 18 часов до вылета на рейсы продолжительностью более двух часов можно предварительно заказать салаты, сэндвичи, обед, ужин и детское питание.
Авиакомпания «SWISS» заняла второе место. Вегетарианское меню для нее разработал Haus Hiltl — старейший ресторан Цюриха для людей предпочитающих обходиться без мяса. На борту предлагаются индийское меню (без мяса, рыбы, птицы, яиц и желатина); джанийское; лакто-ово-вегетарианское (без мяса и рыбы, но с яйцами и молочными продуктами); веганское (западные блюда без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов).
Air India завершает топ-3. Авиакомпания предлагает пассажирам вегетарианские блюда разных кухней. Ассортимент меню широкий и в разных сочетаниях, а также в разной степени готовки (от сырой растительной пищи до хорошо пропаренной). В эконом-классе на всех внутренних рейсах с 2017 года предлагается исключительно вегетарианские блюда.
Порадовала и российская авиакомпания «Аэрофлот», заняв четвертое место в рейтинге. Меню составляется исходя из диетологических потребностей пассажиров, их возраста и религиозных убеждений, также предлагаются блюда без мяса и рыбы. Для всех классов обслуживания доступны для заказа блюда строгой вегетарианской диеты (без животной пищи, молока и яиц), азиатский вегетарианский рацион (без мяса и рыбы, с ограниченным использованием молочных продуктов) или фруктовое питание. Такое меню подается по предварительному заказу, сделанному не позднее чем за 36 часов до вылета рейса без дополнительной оплаты.
Эксперты ProVeg отмечают, что среди исследованных крупных международных авиакомпаний, почти все предоставляют хотя бы один вид веганского питания или несколько вегетарианских вариантов. Эти блюда можно заказать предварительно без дополнительной оплаты.
Ищите авиабилеты авиакомпаний с лучшим вегетарианским менюв нашей системе бронирования!