В исследовании принимали участие 32 авиакомпании, подавшие заявку на участие из 75 предложенных. Основным условием для участия было: авиакомпании предлагающие своим пассажирам два красных, два белых, игристое и крепленое или десертное вина как в бизнес-классе, так и в первом классе. Соревноваться можно было в любых понравившихся номинациях.
Каждое содержимое бутылки «слепо» дегустировали и оценивали независимые судьи. Всего было продегустировано 400 видов вин. Максимально возможная оценка — 100 баллов, оценка менее 75 баллов — вино непригодное для употребления. Для определения призового места и награды, брался средний балл красных, белых и игристых вин авиакомпании.
«Сингапурские авиалинии» стали крупнейшим победителем, взяв желанную золотую медаль за «Лучший общий погреб», а также за лучшие места в категориях «Лучшее белое вино в бизнес-классе» и «Лучший бизнес-класс».
Qantas также завоевал три золотые медали: «Лучшие белые вина первого класса», «Лучший подвал первого класса», «Лучшие крепленые десертные вина бизнес-класса».
Победителем совместной золотой награды в номинации «Лучшие игристые вина для первого класса» стали Air France, Cathay Pacific, Malaysia Airlines и Qantas, так как все они подают одно и то же победное шампанское. Золотая медаль за «Лучший ассортимент вин первого класса» была вручена All Nippon Airways, которая также выиграла приз за «Лучший ассортимент представленных вин в бизнес-классе».
«Oman Air» получил Золотую медаль за «Лучшее красное вино в первом классе, а «Korean Air» выиграл «Лучшее красное вино в бизнес-классе», «Air France» — «Лучшее укрепленное десертное вино первого класса». Oneworld снова был назван лучшим альянсом авиакомпаний.
Авиакомпании участвовавшие в конкурсе «Подвалы в небе 2017»
Aegean, Aer Lingus, Aeroflot, Air Canada, Air France, Alitalia, American Airlines, All Nippon Airways, Austrian Airlines, British Airways, Brussels Airlines, Cathay Pacific, EVA Air, Finnair, Iberia, Icelandair, Japan Airlines, JetBlue, Jetstar, KLM, Korean Air, LATAM, Malaysia Airlines, Oman Air, Qantas, Qatar Airways, Singapore Airlines, South African Airways, Sri Lankan, Tarom, United and Virgin Atlantic.
Таблица всех победителей в конкурсе «Подвалы в небе 2017»
Номинация |
Золотая медаль |
Серебряная медаль |
Бронзовая медаль |
|
Первый класс |
||||
Лучший первый класс |
Oman Air |
American Airlines |
Air France и |
|
M Chapoutier Cote-Rotie les Becasses 2014, Рона, Франция |
Catena Zapata Angélica-Zapata Alta Malbec 2013, Мендоса, Аргентина |
Domaine de Chevalier 2010, Пессак Леоньян, Бордо, Франция; |
||
Лучшее белое вино первого класса Вино: |
Qantas |
Air France |
Qantas |
|
Penfolds Reserve Bin 15A Chardonnay 2015, Adelaide Hills, Австралия |
Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Premier Cru Embrazées 2014, Бургундия, Франция |
Flametree SRS Wallcliffe Chardonnay 2016, река Маргарет, Австралия |
||
Высоко оценены : Malaysia Airlines — Domaine Trouillet Pouilly-Fuissé Aux Chailloux 2014, Бургундия, Франция; Сингапурские авиалинии — блок пещеры Dalrymple Chardonnay, 2014, Pipers River, Австралия |
||||
Лучшее крепленое десертное вино первого класса Вино: |
Air France |
Qatar Airways |
Qantas |
|
Chateau Lafaurie-Peyraguey 2009, Сотерн, Франция |
Gran Cruz Colheita 1992 Port, Португалия |
Seppeltsfield Paramount Rare Tokay, Долина Баросса, Австралия |
||
Лучший ассортимент вин первого класса |
Nippon Airways |
Japan Airlines |
Qatar Airways |
|
Лучший подвал первого класса |
Qantas |
Air France |
Oman Air |
|
Бизнес-класс |
||||
Лучшее красное вино в бизнес-классе Вино: |
Korean Air |
American Airlines |
Singapore Airlines |
|
Haselgrove Catkin Shiraz 2014,МакЛарен Вейл, Южная Австралия |
Paul Jaboulet Aine Les Jalets Crozes-Hermitage 2014, Франция |
Dandelion «Lioness of McLaren Vale» 2015, Южная Австралия |
||
Лучшее белое вино в бизнес-классе Вино: |
Singapore Airlines |
Jetstar |
Icelandair |
|
Coldstream Hills Chardonnay 2015, Долина Ярра, Виктория, Австралия |
Mud House Woolshed Single Vineyard Sauvignon Blanc 2017, Мальборо, Новая Зеландия |
Petit Clos de Clos Henri Sauvignon Blanc 2016, Мальборо, Новая Зеландия |
||
Лучший бизнес-класс
|
EVA Air |
Air France, |
British Airways |
|
Шампанское Delamotte Blanc de Blancs NV, Франция |
Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve NV, Франция |
Champagne de Castelnau Brut Réserve NV, Франция |
||
Высоко оценена: Sri Lankan Airlines — Champagne Piper Heidsieck Cuvee Brut NV, Франция |
||||
Лучшее крепленое десертное вино бизнес-класса |
Qantas |
Jetstar |
Aeroflot, |
|
Baileys of Glenrowan Основатель серии Classic Muscat, Виктория, Австралия |
De Bortoli Show Liqueur Muscat, Ривина, Австралия |
Grahams 10 Year Old Tawny Port, Portugal; |
||
Лучший подвал бизнес-класс |
Singapore Airlines |
British Airways |
Icelandair |
|
Лучший ассортимент вин бизнес-класса |
Nippon Airways |
Finnair |
EVA Air |
|
Высокая оценка: Qatar Airways |
||||
В целом |
||||
Лучшие |
Singapore Airlines |
Air France |
Qantas |