
Кейтеринг включает в себя приготовление еды по заданному меню, доставку блюд, сервировку столов на месте и оформление помещения в соответствующем стиле. Иногда фуршеты проводятся в формате open-air – на улице, и это также требует услуг кейтеринговых компаний. Кейтеринговые службы есть в большинстве крупных гостиниц и отелях, поэтому теперь, узнав значение данного термина, можете смело обращаться за этой услугой в гостиницы.
Для организации фуршета для участников конференции, семинара или партнёров по бизнесу вы можете обратиться за услугами кейтеринга в рестораны, работающие при отелях и гостиницах. Стоимость услуги зависит от заявленного меню, расстояния доставки, количества задействованных официантов и других организационных моментов.
Автор: Юлия Джат