Чаевые — жест признательности от клиентов и посетителей. Оставляют чаевые в качестве вежливости за оказанные услуги, оперативное и качественное обслуживание, приятное общение и индивидуальный подход. В каждой стране принято оставлять вознаграждение по-своему: от оплаты услуг в конверте до благодарности лично в руки. Иногда чаевые включают в сумму чека, а в более консервативных странах денежное вознаграждение работников строго наказуемо.
Чаевые оставляют и в отеле — горничным, работникам ресепшн, носильщикам, экскурсоводам и аниматорам, тем, кто упрощает быт и делает отдых незабываемым.
Особенности национального сервиса: где и сколько дают на чай?
По приезду в незнакомую для вас страну вопрос о чаевых сразу же станет актуальным: давать ли вознаграждение таксистам, носильщикам, горничным. Многие туристы считают вежливым оставлять поощрение даже стюардессам в самолете — ведь это такой же обслуживающий персонал, делающий путешествие комфортным и приятным.Чаевые оставляют и в отеле — горничным, работникам ресепшн, носильщикам, экскурсоводам и аниматорам, тем, кто упрощает быт и делает отдых незабываемым.
Многие общественные заведения снимают с клиентов хлопоты о чаевых, включая определенный процент вознаграждения за обслуживание в чек. Особенно это удобно, если вы привыкли расплачиваться картой — на ваше усмотрение можно включить такую графу расходов в чек. Большинство точек быстрого питания просто устанавливают в зале банку с надписью «Tip jar» — чтобы клиенты могли оставить наличность за обслуживание по своему усмотрению.В зарубежных странах правила этикета, касающиеся чаевых, могут очень сильно разниться. Рассказываем, как правильно отблагодарить персонал, чтобы оставить о себе хорошее впечатление.
Турция
Наличность, которую полагается оставлять в барах и кафе сверху счета, вполне скромная — 5-10% от цифры в счете. По желанию чаевые оставляют экскурсоводам и водителям туристических автобусов. Небольшую сумму за сервис (15-20%) уместно будет оставить в хаммаме. Сотрудников отеля благодарят за работу наличными в 1-2 $.Кипр
Когда вам подают счет за угощение, уместно будет оставить 5-10% от его суммы. В чеке могут быть заложены чаевые для официанта и повара, поэтому этот момент лучше уточнить заранее. В отеле считается хорошим тоном не оставлять купюры на туалетном столике, а отдавать их лично в руки — 1-2 € горничной за ежедневную уборку и 5 € за все время отдыха работнику ресепшн.Таиланд
Запросы местных жителей, работающих с туристами, в этой стране достаточно скромны. 10-процентной части от счета будет достаточно для того, чтобы отблагодарить официантов, сотрудников отеля, экскурсоводов, массажистов, водителей такси.Вьетнам
На размере чаевых здесь не акцентируют внимание — знаком вежливости будет оставить 3-10% от суммы принесенного вам счета. Согласно этикету, чаевые за отличный сервис в отеле уместным будет передавать лично в руки каждому работнику.Бали
Доплата персоналу отелей и ресторанов в государстве Индонезия и на острове Бали немного ниже привычных для туристов сумм. В заведениях общепита Бали в счет обычно уже заложены чаевые, но не возбраняется и оставить 5% от счета дополнительно. Горничной за уборку дают 0,5-1 $, а носильщику — 0,2 $ за каждый чемодан, донесенный до номера. Таксистов благодарят за поездку, оставляя мелочь со сдачи.Чаевые в Европе
Распространённой практикой оплаты чаевых здесь считается 10-15% от суммы принесенного счета, если только в чеке нет отдельной строки «на чай». Если в стране благосклонно относятся к чаевым для официантов, поваров и барменов, то уместно будет оставить символическую сумму экскурсоводам, водителям туристических автобусов, таксистам.Италия
На то, что чаевые здесь — скорее обязанность, чем просто правило этикета, указывает тот факт, что такая строка расходов чаще всего входит в общий счет за услугу. Можно отблагодарить официанта и сверх того, вручив до 10% от указанной в чеке суммы. При поездке в такси допустимо округлить сумму оплаты, а благодарность работникам отеля лучше отдавать лично.Испания
Как правило, чек в ресторане уже будет включать в себя чаевые официанту, но можно оставить дополнительно любую сумму от 3 до 10% от выставленного счета — допустимо расплатиться даже мелочью, это не считается зазорным. По негласным правилам, сдача от поездки в такси оставляется водителю.Чехия
Местные жители и гости страны стараются поддерживать негласное правило оплаты чаевых — 10% от цифры в чеке. На популярных у туристов курортах чаевые в большинстве случаев уже вписаны в счет. Если вы поймали такси на улицах города, вежливо будет оставить водителю сдачу. В отелях оставлять чаевые лучше в конверте с запиской.Германия
Несмотря на то, что оплата за сервис обычно уже включена в счет, приезжие часто оставляют денежную благодарность сверх того — в размере 5-10% от суммы чека. Если счет около 10 €, на чай дают 1 €. Купюр в 1-2 € будет достаточно, чтобы отблагодарить горничную и метрдотеля в гостинице.
В Дании, Норвегии, Финляндии и Швеции забота о благополучии рабочего класса заложена на официальном уровне — услуги работников общепита, таксистов и сотрудников отелей уже включены в счет.